Mycophilia
Geniet wekelijks van verse paddenstoelen!! Een van de belangrijkste doelen bij Mycophilia is om deel uit te maken van de Amsterdamse ‘community’ en aan deze: lokale, duurzaam geproduceerde paddenstoelen te kunnen leveren. Daarom willen wij deze zomer beginnen met onze eerste CSA project! Wat is een CSA? Een CSA is een ‘Community Supported Agriculture’ project. Zo’n project is een interactieve manier om een locale ondernemer te steunen. Door lid te worden van het CSA project ondersteun je onze onderneming én je deelt mee in de verwachte paddenstoelen oogst. Zo deelt de hele community de risico’s en de voordelen van de totale productie met ons. Zodra de oogstperiode begint, krijg je wekelijks een deel van de oogst. De vooruitbetaling stelt Mycopilia is staat om de kosten van inkopen van materialen, apparatuur en de investering in nieuwe kweekcellen te dekken. Kijk ook op onze site en Facebook voor meer info en product foto's! https://www.facebook.com/pages/Mycophilia/358366341034637?ref=aymt_homep... http://www.mycophilia.nl/ Mycophilia is een jong, enthousiast en ondernemend bedrijf dat verliefd is op paddenstoelen. Paddenstoelen zijn niet alleen erg lekker maar ook nog eens erg gezond en functioneren als een goede vleesvervanger. Mycophilia is twee jaar geleden opgericht door Wouter en Marijke, zij hebben een toekomst voor ogen gevuld met duurzaam geproduceerde paddenstoelen en willen dit met Amsterdam delen! De paddenstoelen worden onder een zelf ontwikkeld klimaat systeem geteeld in zeecontainers. Dit gebeurt allemaal in Amsterdam Noord. Op moment leveren wij het meest aan horeca gelegenheden en aan de retail maar ook zeker aan consumenten. Wij willen leveren aan de Amsterdamse ‘community’ en zo iedereen laten kennis maken met de heerlijke paddenstoelen van Mycophilia. Wat wij voornamelijk nodig hebben is financiële hulp. Dit zien wij dan als een vooruitbetaling. De financiële middelen stelt Mycophilia is staat om de kosten van inkopen van materialen, apparatuur en de investering in nieuwe kweekcellen te dekken. Ook kunnen we met deze hulp voor Mycophilia meer bekendheid werven, om zo het bedrijf en de paddenstoelen te promoten. We willen als volgt te werk gaan: Doormiddel van platforms als De wereld van morgen en onze facebook pagina willen we sponsoren werven die ons met het project willen helpen. Deze sponsoren bieden wij de onderstaande ‘aandelen’ aan. Er zijn eer paar opties waaruit gekozen kan worden: · Vol aandeel - €100,- · Half aandeel - €50,- · Thuis aandeel - €25,- Wanneer je meedoet voor een vol aandeel of half aandeel kun je elke week 350 gram of 175 gram paddenstoelen ophalen, 15 weken lang! En voor de mensen die geen tijd hebben of niet in staat zijn de paddenstoelen op locatie op te halen, hebben wij het thuis aandeel. Het thuis aandeel bestaat uit twee MYCOKITS zodat je thuis zelf aan de slag kan om verse paddenstoelen te kweken.